La ASAL perteneciente a la Municipalidad de Vera llevó a cabo auditorias vehiculares los días 25, 27 y 29 de julio, en calles Presidente Perón y Santa Fe y en San Martín y Eugenio Alemán.

El operativo contó con la colaboración de la Policía de la Unidad Regional XIX y de los Inspectores Municipales.

Se tiene en cuenta que un vehículo que transporta alimentos fuera del establecimiento donde se lo elabora y es de consumo para terceros, debe de cumplir con ciertas normas de Higiene y Seguridad Alimentaria, por eso es de carácter obligatorio que el transportista, que es el responsable del mantenimiento y conservación del alimento que transporta hasta que lo despacha, tengan su respectivo Carnet de Manipulador y la habilitación del vehículo UTA.

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