ASSAL Vera realizó una nueva capacitación en Manipulación Segura y Saludable de los Alimentos, la misma fue dictada por auditores locales, las Tcas. Morales Gabriela y Antonia Páez.
El encuentro se desarrolló en la Unidad Penitenciaria N°10 Santa Felicia y participaron 60 personas que desarrollan actividades dentro del Servicio Penitenciario, relacionado a la Manipulación de alimentos.