La Agencia de Seguridad Alimentaria Vera, llevo a cabo el taller de las Cinco Claves en la E.F.A Unión de las Familias ubicado en el paraje km 50, el día 01 de junio, del mismo han participado los alumnos de primer y segundo año también el personal de la cocina.
Los mensajes básicos de las Cinco claves para la inocuidad de los alimentos son: (1) mantenga la limpieza; (2) separa alimentos crudos y cocinados; (3) cocine completamente; (4) mantenga los alimentos a temperaturas seguras; y (5) use agua y materias primas seguras. Al termino de la disertación, los alumnos expusieron en diferentes grupos lo que han comprendido del tema dejándolo plasmado en un afiche. Compartimos uno de los tantos mensajes que los alumnos realizaron:
“Te gustan las mascotas? GENIAL!!!
Ten cuidado con los gérmenes,
Lávate las manos luego de jugar,
Con eso previenes de que te puedas enfermar”.
Autor: Alumnos EFA.
